Vänder man på flaskan upptäcker man att det bara är en liiiiiten del av sanningen.

Man blir så trött. Hoppades lite naivt att industrin var på väg bort från skojet att benämna matvaror nåt de inte är. Du vet, svampsoppa med någon procent svamp och jordgubbskräm med nästan bara äpplen och bara spår av jordgubbe. Men nu har ärevördiga ICA begått ett rejält självmål genom att sälja en läsk med PASSIONS FRUKT i jättebokstäver på etiketten. Den som har god syn och bemödar sig att vända på flaskan ser att det inte precis är någon dominerande ingrediens. 0,014 procent passionsfrukt. Man tror knappt det är sant. Ungefär en tiondels promille. En femtedels milliliter, om jag räknar rätt på min kalkylator. Inte ens en droppe. Okej, det finns större konsumentproblem, men det här lurendrejeriet är definitivt inte värdig en butikskedja som ICA. Vad sägs om lite ärlighet?

Det är lätt att i vredens stund bestämma dig för att bojkotta varor från ett visst land. Att visa sin konsumentmakt. Mot till exempel Israel. Men i praktiken är det inte så lätt. Detta eftersom ursprungsmärkningen fungerar så dåligt.

Ursprungsmärkning är viktig för att kunna välja – av kvalitets- eller djurskyddsskäl eller som en politisk markering, ett stöd för det egna landet. Men också för att välja bort.

En av de mer omfattande och framgångsrika bojkotterna gällde franska viner och gjordes i protest mot återupptagna provsprängningar av atombomber. Men för viner är det enkelt, ursprunget är ju så att säga själva grejen med vin. För frukt, grönt och även köttvaror kan det vara mycket svårare. Och inte minst gäller det sammansatta varor, alltså där en grönsak eller en köttdetalj ingår i en pizza, gryta eller soppa. Industri och handel har en benägenhet att hellre prata om ”producerat”, ”packat” eller nämna flera länder på samma förpackning. Jordbruksministern är inte heller något större stöd, eftersom han inte vill ha fler pålagor på småföretagen.

Ursprungsmärkning är något konsumenterna vill ha. Den kan bli mycket mycket bättre!!

ICA-stämman är en av årets megahändelser inom handeln. ICA har halva marknaden och omsätter närmare 60 miljarder i Sverige, eller i snitt årligen 6500 kronor per konsument, ung som gammal. Läskigt stora med andra ord, knappast sunt för konkurrensen.  Deras årliga stämma var därefter, en jättefest på Älvsjömässan i Stockholm. Förutom tal av celebriteter som Sven-Otto Littorin (som berömde ICA för satsningen på funktionshindrade) ägnades mässan åt pep-talk som ”Vi ska ha det bästa erbjudandet för kunderna” och ”Kunden i centrum”. Lite intressant var ledningens förment lösa tankar att ICA i framtiden skulle kunna vara både fastighetsmäklare och second-hand-butiker. Men så… mitt i allt detta kom dagens märkligaste uttalande: ”Svensk handel är till för att skapa behov.” Sagt av Claes Göran Sylvén, ICA-handlarnas VD. Skapa..? Han kunde ha sagt MÖTA eller MOTSVARA behov. Men han sa skapa, inte en utan flera gånger.
Möjligen var det en felsägning. Men jag tror inte det. Hur var det nu med ”kunden i centrum..?”

Idag har Europaparlamentet fattat beslut att inte tillåta så kallat köttklister, det vill säga trombin. I beslutet sägs att en livsmedelstillsats bara får godkännas för användning inom EU om den innebär fördelar för konsumenten. Det är en glädjande förändring i synsätt, där begreppet ”konsumentnytta” kan få en mycket tyngre innebörd. Bravo. Tidigare har mottot, lite hårddraget, varit: ”Allt som inte är bevisningen farligt får passera” Klädsamt är också att jordbruksminister Eskil Erlandsson har skiftat inställning i detta, från att kämpa för en märkning till ett förbud.